Натуральная ваниль представляет собой вкус, который вызывает чувство наслаждения и ностальгии. Ее насыщенный, мягкий и деликатный вкус так популярен, что ее называют 'королевой вкуса'
Тем не менее, ваниль в зернах - этоодноизсамыхсложных в выращиваниирастенийпосравнениюслюбымидругимиспециями.Дляприданияееуникальномупрекрасномуароматутребуетсяэстетическаяточностьинаучныезнания.
Знаете ли вы?
Натуральная ваниль извлекается из стручков ванили, это вьющаяся орхидея, плоды которой имеют форму длинных горошин длиной примерно 15-20 см; она была открыта и широко использовалась мексиканцами еще до 16 века.
Ваниль называется 'самой дорогой приправой в мире' из-за ее долгого производственного цикла: от посадки до цветения требуется 30 месяцев, а от цветения до созревания стручков — еще 8-10 месяцев; период цветения составляет всего 4-6 часов, и требуется высокая степень ручного участия для опыления в это время.
Компания VAEVID осуществила глубокое стратегическое сотрудничество с семейным предприятием Virginia Dare, которое существует более ста лет, и стала лидером на рынке закупок ванильного сырья. Мы поддерживаем долгосрочные и тесные отношения с производителями, что позволяет нам предоставлять клиентам лучшее качество обслуживания благодаря нашему профессиональному рыночному опыту и высококачественной продукции.
Исследуйте больше разновидностей ванили
Мадагаскарская ваниль
Мадагаскар представляет мировой рынок ванили с ее фруктовыми, сливочными нотами, инжиром, абрикосом и карамелью.
Ваниль из Уганды
Угандийская ваниль обладает сладкой и сливочной ноткой, похожей на мадагаскарскую ваниль,с оттенками сливочного масла икожи.
Обладает земляным и дымным ароматом, с сложным послевкусием пряностей и древесных нот.
Опыт наших приложений
Уличные напитки
Молочные продукты
РТД
ГотовКУпотреблению
Выпечка
УзнайтебольшеуНас
Мы стремимся решить множество вызовов, таких как делать вкусную еду более питательной и продукты более натуральными и устойчивыми, чтобы создать другое будущее. VAEVID активно создает положительные стратегические сотруднические ценности для клиентов, благодаря профессиональному пониманию рынка и инновационным вкусам.