Текущее положение:
Редуцирование Cахара
Как с помощью натуральных решений по снижению содержания сахара сделать сладости 'в меру сладкими'
С ростом стремления к здоровому питанию у потребителей заметно изменилось отношение к сахару. Согласно исследованию потребителей от Innova, по меньшей мере 25% мировых потребителей считают, что их ежедневное потребление сахара слишком велико, но при этом они полагают, что представленные на рынке продукты с пониженным содержанием сахара не удовлетворяют их потребности в питании.
Потребность в сладком по-прежнему остается высокой, однако теперь люди хотят получать сладости, которые 'сладкие в меру', а не просто продукты с уменьшенным содержанием сахара.
Как эксперты во вкусе, компания VAEVID, благодаря долгосрочным исследованиям и анализу, предлагает вам эксклюзивные решения для создания натуральных вкусов с пониженным содержанием сахара.
Согласно глобальному исследованию потребителей от Innova, многие потребители, нуждающиеся в продуктах сниженного содержания сахара, не могут найти подходящие для себя продукты.
0
%
Мировые потребители считают, что употребляют слишком много сахара в повседневной жизни
0
%
Потребители недовольны существующими продуктами с пониженным содержанием сахара
0
%
Потребители обращают внимание на информацию о снижении содержания сахара в рекламе пищевых продуктов
Источник данных: Innova®
Наука о восприятии сладости
Восприятие сладости у человека — это сложный комплекс сенсорных реакций.
Для лучшего отображения натурального и чистого вкуса сладости специалисты по исследованиям и разработкам компании VAEVID на протяжении многих лет изучали различные натуральные подсластители и природные ингредиенты. В сочетании с различными пищевыми компонентами и ароматами, они разработали уникальные инновационные решения для создания сладкого вкуса.
Наше натуральное заявление
С увеличением стремления к натуральному и здоровому образу жизни потребители отвергают любые ингредиенты, которые кажутся «химическими».
Компания VAEVID уже долгое время посвящает себя поиску наиболее подходящих натуральных заменителей сахара, отвечающих потребностям как потребителей, так и производителей. Объединяя наши профессиональные технологии по улучшению вкуса и поддержку «чистой этикетки», мы разрабатываем для вас индивидуальные натуральные продуктовые решения."
Эксклюзивные вкусовые решения
Потребители, стремясь сократить потребление сахара, также ищут продукты, которые сохраняют исходную сладость. Однако не существует идеального заменителя сахара или натурального подсластителя, который мог бы полностью заменить сахарозу
Компания VAEVID использует многокомпонентные составы для обеспечения вкуса, аромата и сладости, предлагая вам уникальную систему вкусовых решений для сокращения содержания сахара.
Узнайте больше у Нас
Мы стремимся решить множество вызовов, таких как делать вкусную еду более питательной и продукты более натуральными и устойчивыми, чтобы создать другое будущее. VAEVID активно создает положительные стратегические сотруднические ценности для клиентов, благодаря профессиональному пониманию рынка и инновационным вкусам.